H2s Vatten
Helsingborgs unika vatten
Rent vatten börjar bli en bristvara på jorden, men finns fortfarande i några få länder, däribland Sverige, med möjlighet att exportera grundvatten av hög kvalitet. Två typer av vatten finns i Sverig - mestadels instabila källvatten och stabila, naturliga mineralvatten.
Helsingborg - Vattenstaden
I Sverige finns endast ett fåtal vattenproducenter som har godkänt, naturligt mineralvatten och som kan producera stora mängder vatten. Två av dem är Ramlösa och H2 Production AB. Fabrikerna ligger i Helsingborg endast tre km från varandra i ett område, som geologiskt är unikt för norra Europa. Ramlösa har producerat naturligt mineralvatten sedan 1707 och var länge det enda svenska mineralvattnet. Både Ramlösa och H2 har alkaliska karbonatvatten, som är väl beprövade som hälsovatten under hundratals år, men H2:s vatten har lägre halter av salter t ex av bikarbonat, natrium och fluorid.
Naturligt mineralvatten per definition
Naturligt mineralvatten ska vara stabilt (inom naturliga variationer) året runt såväl bakteriellt och som till sitt kemiska innehåll. Efter ansökan till Livsmedelsverket kan en vattenproducent få godkännande av ett naturligt mineralvatten för försäljning, men förutsättningen är naturligtvis att denne har tillgång till ett stabilt vatten i stora mängder av hög kvalitet, vilket i praktiken visar sig vara svårt att uppnå.
H2:s naturliga mineralvatten
H2:s naturliga mineralvatten har under en lång tidsperiod - ca 120 år eller mer - filtrerats i naturens eget gigantiska filter - berggrund och sedimentlager, som består av pulveriserat kol, kaolinleror, sandsten och skiffer. Härigenom har vattnet renats samtidigt som det har berikats med mineraler och spårämnen. Detta gör att H2:s naturliga mineralvatten är unikt i sin sammansättning. Vårt naturliga mineralvatten, som pumpas upp från 87 m djup, är absolut rent och fritt från bakterier och alla typer av föroreningar t ex hormoner, bekämpningsmedel och virus. Det är alkaliskt och har låg hårdhet dvs det har låga kalcium och magnesiumhalter och innehåller många livsnödvändiga grund- och spårämnen.Vattnets temperatur i källan är 9.2°C. Vattnet smakar utmärkt att dricka även utan kolsyra. Vattnet behöver inte kylas - en serveringstemperatur på 10-12°C är idealiskt.
Naturligt källvatten
Naturligt källvatten är i allmänhet ytliga vatten som fjällbäckar, floder och sjöar och vattnets bakteriella och kemiska innehåll kan variera kraftigt med årstider och vattenflöden, dvs det är instabilt. Vattnet behöver ofta behandlas t ex med klor för att släppas ut i kommunala vattenledningsnät.
H2:s naturliga källvatten
H2:s naturliga källvatten har en annan kemisk sammansättning än H2:s naturliga mineralvatten, men är kemiskt och bakteriellt stabilt året runt.
Rent vatten börjar bli en bristvara på jorden, men finns fortfarande i några få länder, däribland Sverige, med möjlighet att exportera grundvatten av hög kvalitet. Två typer av vatten finns i Sverig - mestadels instabila källvatten och stabila, naturliga mineralvatten.
Helsingborg - Vattenstaden
I Sverige finns endast ett fåtal vattenproducenter som har godkänt, naturligt mineralvatten och som kan producera stora mängder vatten. Två av dem är Ramlösa och H2 Production AB. Fabrikerna ligger i Helsingborg endast tre km från varandra i ett område, som geologiskt är unikt för norra Europa. Ramlösa har producerat naturligt mineralvatten sedan 1707 och var länge det enda svenska mineralvattnet. Både Ramlösa och H2 har alkaliska karbonatvatten, som är väl beprövade som hälsovatten under hundratals år, men H2:s vatten har lägre halter av salter t ex av bikarbonat, natrium och fluorid.
Naturligt mineralvatten per definition
Naturligt mineralvatten ska vara stabilt (inom naturliga variationer) året runt såväl bakteriellt och som till sitt kemiska innehåll. Efter ansökan till Livsmedelsverket kan en vattenproducent få godkännande av ett naturligt mineralvatten för försäljning, men förutsättningen är naturligtvis att denne har tillgång till ett stabilt vatten i stora mängder av hög kvalitet, vilket i praktiken visar sig vara svårt att uppnå.
H2:s naturliga mineralvatten
H2:s naturliga mineralvatten har under en lång tidsperiod - ca 120 år eller mer - filtrerats i naturens eget gigantiska filter - berggrund och sedimentlager, som består av pulveriserat kol, kaolinleror, sandsten och skiffer. Härigenom har vattnet renats samtidigt som det har berikats med mineraler och spårämnen. Detta gör att H2:s naturliga mineralvatten är unikt i sin sammansättning. Vårt naturliga mineralvatten, som pumpas upp från 87 m djup, är absolut rent och fritt från bakterier och alla typer av föroreningar t ex hormoner, bekämpningsmedel och virus. Det är alkaliskt och har låg hårdhet dvs det har låga kalcium och magnesiumhalter och innehåller många livsnödvändiga grund- och spårämnen.Vattnets temperatur i källan är 9.2°C. Vattnet smakar utmärkt att dricka även utan kolsyra. Vattnet behöver inte kylas - en serveringstemperatur på 10-12°C är idealiskt.
Naturligt källvatten
Naturligt källvatten är i allmänhet ytliga vatten som fjällbäckar, floder och sjöar och vattnets bakteriella och kemiska innehåll kan variera kraftigt med årstider och vattenflöden, dvs det är instabilt. Vattnet behöver ofta behandlas t ex med klor för att släppas ut i kommunala vattenledningsnät.
H2:s naturliga källvatten
H2:s naturliga källvatten har en annan kemisk sammansättning än H2:s naturliga mineralvatten, men är kemiskt och bakteriellt stabilt året runt.
De erkända Naturliga Mineralvattnen och Helsingborgs Waterfront bidrar till att göra Helsingborg till Sveriges Vattenstad nummer 1.